履歴書、カバーレター、インタビュー用のウェイター/ウェイトレススキルのリスト
ウェイターであることは、非常に特殊な性格とスキルが必要です。 ウェイターとウェイトレスは、お客様のご挨拶、彼らのニーズの把握、正確で迅速なサービスの提供を担当しています。
彼らは、注文を受け、顧客のニーズに適応し、効果的なコミュニケータになるために必要です。 重量のあるトレイを持ち上げ、キッチンとダイニングルームの間をすばやく移動するなど、ウェイターやウェイトレスには身体能力が必要です。
以下は、ウェイターやウェイトレスにとって最も重要な5つのスキルの一覧です。また、雇用主がテーブル待機中の求職者のために探している他のスキルのリストもあります。
スキルリストの使い方
これらのスキルリストは、就職活動の全過程で使用できます。 あなたは履歴書にこれらのスキルを使うことができます。 あなたの仕事の歴史の記述では、これらのキーワードのいくつかを使いたいかもしれません。 第二に、 カバーレターでこれらを使用することができます。 あなたの手紙の本文では、これらのスキルのうちの1つまたは2つについて言及し、そのスキルを職場で実演したときの具体的な例を挙げることができます。
最後に、 インタビューでこれらのスキルを使用することができます。
ここに挙げた上位5つのスキルのそれぞれを実証した時間について、少なくとも1つの例があることを確認してください。
もちろん、それぞれの職務はそれぞれ異なるスキルと経験を必要とするため、職務内容を慎重に読んで、雇用者がリストアップしたスキルに焦点を当ててください。
仕事とスキルの種類別にリストアップされたスキルリストも見直してください。
最も重要な5つのウェイターまたはウェイトレススキルのトップ5
コミュニケーション
ウェイターとウェイトレスは注意深いリスナーでなければなりません。 彼らは時々人のニーズが複雑なので、注文を取るときに慎重に耳を傾ける必要があります。 良いウェイターやウェイトレスは、これらの欲望を料理スタッフに明確に伝えるために、顧客のニーズを覚えることができます。 また、キッチンが顧客と何か情報をやりとりしたい場合は、メッセージを覚えて伝える必要があります。
顧客はメニュー項目やその他の詳細について質問することがあります。ウェイターやウェイトレスは、質問に答えるだけでなく、複雑ではなく徹底的に自分のニーズを満たす方法で顧客と話すことができます。
人々の技能
優れた顧客サービスの一環として、細部への高い関心を維持しています。 レストランのお客様は、時には厳しい要求や無礼なこともあります。 良いウェイターは、彼らが完全に合理的でないときでさえ、顧客のニーズを満たすことができるはずです。 対人紛争に直面していても、高エネルギーと外交の仲介は、あなたのチップ依存の収入に影響を与える可能性があります。
すばやく作業する
ウェイターやウェイトレスをしていることは、しばしばあなたが良いハッスルを持つ必要があることを意味します。
速いペースで働くことは重要ですが、それは安心感と落ち着きの外観を維持しています。 良いウェイターやウェイトレスは、走ったり急いたりすることなく、すばやく動きます。 あなたの守備隊やテーブルの詳細を熟考したときに、迅速な火災で彼らのニーズを満たすことができます。それらの空席に。
マルチタスク
ウェイターは常に一度にいくつかのことを管理しています。 食事の開始時に1つのテーブルがカクテルを注文し、別の食事がデザートに移動したときに、別のテーブルがクリアされて向きを変える準備ができていることがあります。 各テーブルは独自の小さなライフサイクルを経て移動します。ウェイターやウェイトレスは、各テーブルや顧客がそれぞれの瞬間に必要とするさまざまなレベルに合わせて調整することが重要です。
いい記憶
各顧客は食事を別々に注文します。 一部の人は、特定の食材がなければ特定の食事を主張するかもしれません。 レモンをダイエットソーダに入れたい人もいるし、レギュラーソーダで果物を食べたくない人もいます。 パッドとペンは便利ですが、ウェイターやウェイトレスは、シフトの過程で何度も何度も何度も世俗的な細部を思い起こさせる先天的な能力を身につけなければなりません。 ウェイターはまた、食べ物や飲み物のリストに関するあらゆる種類の詳細を覚えておく必要があります。
食物サービスはあなたの体には厳しいものですが、最終的には非常に有利です。 誰にとってもそうではありませんが、あなたが上記のスキルを持っていれば、それはあなたのために正しいかもしれません。
ウェイター/ウェイトレススキルのリスト
A - E
- 正確さ
- アルコールサーバー認証
- 注意深さ
- 飲料の注文
- バステーブル
- キャリートレイ
- クリーニング
- テーブルのクリア
- コミュニケーション
- 丁寧
- 顧客満足
- 顧客サービス
- 信頼性
- 注文の配信
- ダイニングルームのセットアップ
- 効率的な
- エネルギッシュな
- 一般市民との交流
- 注文を入力
- 熱狂的な
- フレキシブル
- 指示に従う
- 食べ物と飲み物の知識
- フードオーダー
- フレンドリー
G - M
- ゲストにご挨拶
- キャッシュおよびクレジット処理の処理
- 高エネルギー
- 対人関係
- 入力オーダー
- 食品と飲料の準備に関する知識
- テーブル設定の知識
- 聞いている
- 変更を加える
- テーブルの外観を更新する
- 数学
- メニューと価格を記憶する
- マネーハンドリング
- 動機
- マルチタスク
O - W
- 送信
- 人々の技能
- 注文書
- POSシステム
- 前向きな姿勢
- サービスの優先順位付け
- 問題解決
- 納期
- 座席ゲスト
- 食べ物と飲料を提供する
- サービス指向
- テーブルを設定する
- 食器
- 飲料と食品の注文を取る
- チームワーク
- 言葉によるコミュニケーション
- テーブルを待っている
- 衛生の知識
- すばやく作業する
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