仕事内容
概要
- サーバーは、2014年に年間平均給与 $ 18,730または$ 9.01を稼ぎました。サーバーの収益は、通常、雇用者の賃金と顧客からのヒントの組み合わせで構成されます。
- 2012年には、この職業に約2,362,000人が雇用されました。
- 仕事の約半分がアルバイトだった。
- フルサービスのレストランでは、ほとんどのウェイターとウェイトレスが雇用されています。
- それにもかかわらず、この分野での高い売上高のために、雇用の見込みは良好であると予想されます。 人々が仕事を辞めて、他のものに移っていくと、レストランはこれらの開口部を埋めるために新しいサーバーを雇うだろう。
サーバーになる方法
仕事をサーバーにするために正式な教育は必要ありません。 レストランは、通常、数週間続くオンザジョブトレーニングを提供します。 適切なサービングテクニックを学ぶために、新しい雇用者がクラスルームトレーニングに参加する必要があります。 州によっては、酒を飲むことを含む仕事のための追加の正式な訓練を要求している州
彼らは通常、正式な訓練を必要としないので、ウェイターやウェイトレスの仕事は、高校生にアピールすることがよくあります。
いくつかの施設では少なくとも14歳のサーバーを雇用しますが、アルコールを提供する必要がない場合に限ります。 ほとんどの州では18歳未満の方には許可されていない国もありますし、一部の州ではさらに最低年齢があります。
ソフトスキルはこのキャリアに成功するために必要です
サーバーになりたい場合は、次のスキルが必要です。
- コミュニケーションスキル：サーバーには、優れた能動的なリスニングと口頭のコミュニケーションスキルが必要です。 お客様の質問や懸念を理解し、情報を明確に伝えることができなければなりません。
- 対人関係スキル（Interpersonal Skills） ：このスキルセットは、顧客の非言語的手がかりを拾い、他のレストランの労働者と行動を調整することを可能にします。
- カスタマーサービスのスキル：顧客は、受け取った食品とサービスの両方に満足するダイニング施設を残すべきです。 あなたは前者をほとんど制御できませんが、後者に影響を与えることができます。
サーバーであることの真実
- これは物理的に要求の厳しい仕事です。 あなたは重いトレイを運んで、あなたの足に多くの時間を費やさなければなりません。
- 多くのレストランは、従業員（顧客のヒントから少なくとも30ドルを稼ぐ労働者）の最低賃金のみを労働者に支払う。 一部の州では、雇用主により高い賃金を支払わせる必要があるものの、時間当たり2.13ドルという小さな雇用者の最低勤労賃金があります。
- いくつかのレストランは反チッピング政策に移行し始め、サーバーにはより高い賃金を支払うことになります。
- あなたの仕事スケジュールには早朝、夕方、週末、休日が含まれます。
雇用者があなたから期待するもの
Indeed.comに掲載されている実際の就職発表の要件は次のとおりです。
- "詳細に細心の注意を払って組織された"
- "サービス産業に従事することについてコミット＆情熱"
- "楽観的で、発信的で肯定的でなければならない"
- 「チームワークアプローチへの100％コミットメント」
- 「食品安全に関する知識」
- 「人に対する偉大な態度と愛」
職業が適切かどうかを調べる
- オランダコード ：SEC（Social、Enterprising、Conventional）
- MBTIパーソナリティ タイプ ： ESFP
関連する職業
| 説明 | 時間単位の中央値 賃金（2014年） | 最低限必要な教育/訓練 | |
|---|---|---|---|
| ショートオーダークック | 準備に時間がかからない料理を調理する | $ 9.71 | オンザジョブトレーニング |
| ファーストフードワーカー | 食品や飲料の注文を受け取ります | $ 8.85 | オンザジョブトレーニング |
| バーテンダー | アルコール飲料を準備し、提供する | $ 9.16 | 職業訓練または職業学校の授業 |
| バリスタ | 専門コーヒーを用意して提供する | 9.01ドル | オンザジョブトレーニング |
>出典：
労働統計局、労働省の労働省、 職務見通しハンドブック 、2016-17（2015年1月10日訪問）。
O * NET Online （2015年1月10日訪問）の労働省雇用と訓練管理。