羊の農夫であることを学ぶ

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羊の農家は肉や羊の生産に使用される羊の日常的なケアと維持を担当しています。

職務

羊の農家の職務には、授乳、羊毛の剪断、経口または注射による投薬、農場や柵の維持、病気や病気の徴候の監視、妊産婦の援助、および廃棄物の管理が含まれる。 彼らはまた、動物を肉や羊の代理店にマーケティングしたり、動物を販売店やショーリングに運んだり、乾草やその他の飼料を収穫したり、農場設備を維持する責任を負うことがあります。

羊の農家は、 大規模な動物獣医と協力して、健康管理プログラムを通じて群れの健康を維持しています。 また、 動物栄養士家畜飼料販売担当者の助言を参考にして、羊のための栄養バランスのとれた飼料を開発することもできます。

多くの農業職業の場合のように、羊の農家は夜間、夕方、週末などの時間を含めて長時間働かなければならない場合があります。 この作業は主に屋外で行われるため、極端な気温や気象条件が変化する可能性があります。 羊の農家が家畜と一緒に作業して怪我の可能性を減らすために安全上の注意を払うことも重要です。

キャリアオプション

羊の農家は、肉や羊毛の生産に携わっているかもしれません。 肉生産のための2つの主要な羊の養殖オプションがあります:羊の飼育(牧草地に羊を飼育して飼育場に羊を売る)や飼育子羊の手作業(子羊を購入して屠殺のための適切な体重に上げる)。

羊革も人気が高まっており、堅実な収入源であることが証明されています。 羊毛の領収書は総収入のわずか4分の1しか占めていません。

群れはわずか数匹から数千匹の動物に及ぶかもしれませんが、業界の傾向は小規模な事業を大規模な事業体に統合する傾向にあります。

米農務省によって収集されたデータによると、最大の羊生産国はテキサス州とカリフォルニア州で、米国の羊の養殖場の大部分は太平洋、南部平原、および山地に集中しています。

多くの羊の農家はパートタイムで飼い主を監視し、別の業界ではフルタイムのポジションを取っていますが、大規模な農場では自立することは可能です。

教育とトレーニング

羊の農家のほとんどは、最低限、高等学校卒業証書を持っていますが、 動物科学 、農業、または関連する分野で大学の学位を取得している人は増えています。 これらの学位には、動物科学、羊生産、肉科学、生殖、遺伝学、解剖学、生理学、栄養と配給、農業管理、農業マーケティング、技術、経営管理などが含まれます。

将来の羊農家の多くは、Future Farmers of America(FFA)や4-Hクラブなどの青少年プログラムに参加することで彼らのスタートを切っています。 これらの組織は、子供が様々な家畜を扱い、家畜のショーに参加することを可能にします。 他の野望的な羊の農家は、家族の農場で経験を積んでいます。

羊の農家は、アメリカ羊産業協会(ASIA)、様々な品種特有の組織、および世界中の州または国に所属する多くの羊の協会などの専門組織のメンバーシップを通じて、さらなる教育およびネットワーキングの機会を見つけることができます。

給料

最近の労働統計局(BLS)の給与調査によると、農家と牧場経営者は2010年5月に年間60,750ドル(1時間あたり29.21ドル)の平均賃金を獲得した。最低10%は29,280ドル未満、最高10%は106,980ドル。 農家の収入は、飼料費の変動、気象条件の変動、および市場での肉または羊の価格に基づいて幅広く変化する可能性があります。

最近の米国農務省農業経済調査局(USDA / ERS)の調査によると、2012年の羊と子羊の売上高はわずかに減少する(3.8%)と、羊の収入に多少の影響を与える可能性がある。

キャリアアウトルック

BLSは、農場や牧場経営者(約8%)の雇用機会の数はわずかに減少すると予測しています。

この傾向は、小規模生産者が一般的に大規模な商業活動によって買収されるため、業界での統合への動きと一致しています。

現在の経済状況にもかかわらず、肉製品の消費レベルが安定しているため、羊生産産業は安定している。 他の赤肉製品は近年減少しています。 ラム価格は2010年後半には過去最高を記録しました。

ウール製品も2011年に記録的な高値となり、1ポンド当たりの価格は1.67ドルとなり、2011年の売上高は4,890万ドルで、前年度の売上高は3,500万ドルでした。