職務
動物栄養士は、異なる種の多様な栄養ニーズを考慮して、バランスの取れた食糧を調達する必要があります。 栄養的およびカロリー的な要求は、動物の状態および身体活動のタイプ（能力、繁殖、授乳、または以前の無視の場合の栄養不足の克服など）に基づいて大きく変わることがある。
動物栄養士は、動物の食事にどのような調整を加えるべきかを決定するために、体状態スコアリングとして知られる肥満または薄さの評価を使用する。 状態スコアは、一般的には、牛および馬では1（脂肪がなくても非常に薄い）から9（極度に肥満）までの範囲である。 これらの種の理想的なスコアは5です。ウシ、ブタ、ヒツジ、イヌ、およびネコは、1（非常に薄い）から5（非常に肥満）まで評価されます。 これらの種の理想的なスコアは3です。一般に、栄養学者は、体の状態を割り当てる前に、脊椎、胸骨、および肋骨を感じ、これらの領域の脂肪カバーの厚さを決定する（および動物の筋肉構造の視覚的評価を行う）スコア。
栄養学者はまた、研究活動や教育活動に関与している可能性があります。 彼らはしばしば、 獣医師や獣医技術者 、 飼い飼い主 、 野生生物リハビリ テーター 、 飼い 虫管理者 、その他の動物専門家と協力して働きます。
キャリアオプション
動物栄養士は、仲間の品種、家畜、またはエキゾチックな野生動物のような特定の動物グループと協力して専門化することができます。 いくつかの栄養士は、馬、乳牛、犬、または猫などの1つの種のみを対象にして、さらに焦点を絞ります。
動物栄養士は、農場、企業の研究、開発施設、製薬会社、ペットまたは家畜の飼料会社、連邦政府のオフィス、研究所、動物園、 野生生物のリハビリ施設などのさまざまな環境で働くことができます 。
多くの動物栄養士が伝統的に雇用されていますが、一部の人は自分のスケジュールを決定し、フリーランスのコンサルティングを探します。
教育とトレーニング
動物栄養学者は、生物学、化学、畜産学、動物栄養学、解剖学および生理学、数学、動物科学、動物行動、飼料および食品生産、および配給処分などの分野で大学のコースを受講する必要があります。 教育の過程で、動物栄養士は配給の作成とバランスをとるコンピュータ化された方法と手で同じ結果を達成する方法の両方を教えられます。
科学士号は通常、動物栄養分野の入学レベルの職位に必要です。 多くの大学のプログラムは動物栄養分野の学士号を提供していますが、栄養士は動物科学から生物学、生化学までさまざまな分野で学位を取得することができます。 修士号と博士号 一般的に研究と教職、特に大学レベルの学位には学位が必要です。
大学教授として働いている人は、通常、彼らの部署で任期を取ろうとしているときに研究を行い、公表する必要があります。 一部の法人雇用者は、潜在的な従業員が現実的な経験を得るために、現場での集中的なインターンシップや修業の完了を要求することがあります。
一部の獣医師は、American College of Veterinary Nutrition（ACVN）を通じて、栄養学の専門家としての認定を取得しています。 この集中的なプログラムは、基本的な獣医学の学位と一般居住の年の完了後に2年間の居住を必要とします。 この居住は、獣医師の指導の下で行われます。
いくつかの獣医技術者は、獣医学栄養士アカデミー（AVNT）を通じて栄養学の認証を取得しています。 認定を受けるには、認定された技術者は、現場での3年間の実務経験、栄養学の研究に直接関連する40時間の継続教育クレジット、高度な臨床経験または研究経験を示す詳細なドキュメンテーションが必要です。
給料
動物栄養士は、一般的に堅実な給与を得ていますが、これは長年の経験、教育の水準、および仕事の特質によって大きく異なる可能性があります。
労働統計局は、2014年にすべての食品科学者に年間平均給与60,690ドルを請求しました。給与の最低10分の1は、このカテゴリーの収入者の下10分の1のわずか35,670ドルから106,080ドルまでの範囲でした。
仕事の見通し
動物栄養士のキャリアは、BLSによると、2014年から2024年までに約5％のすべての職業の平均と同じ程度に成長すると見込まれています。大学教職員の競争は引き続き特に重要ですが、動物栄養士研究、製造、および販売における役職