職務
牛の農家の職務には、授乳、薬の投与、施設の維持、病気の兆候の監視、分娩の補助、 人工授精の実施 、および廃棄物の管理が含まれる。
彼らはまた、動物のマーケティング、販売在庫の輸送、乾草の刈り取り、または飼料としての使用のための他の飼料の収穫、農業機器の維持、および施設の維持に責任を負う可能性がある。
牛の牛の農家は、ワクチン接種や投薬計画を通じて牛の健康を維持するために、 大きな動物獣医と協力しています。 また、 動物栄養士や家畜飼料販売担当者の助言を参考にして、牛群のバランスのとれた飼料を作り出すこともできます。
牛の牛の農家は、ほとんどの商業農場に従業員の管理と指導があるため、人事管理経験を持つことで恩恵を受ける可能性があります。 小規模な家畜牛の操作でさえ、必要なときに外の援助を雇うことがあります。 農場経営者は、従業員のシフトをスケジュールし、従業員の懸念事項に取り組み、農場の日常業務を監督することができなければなりません。
多くの家畜の雇用の場合と同様に、肉牛の農家は長時間働くことがあります。
牛の農家が週末、夕方、または休日のシフトをするのは珍しいことではありません。 多くの作品は、極端な気温や様々な気象条件での作業を含みます。 これらの大型で潜在的に危険な動物を扱う際には、牛の農家が安全予防措置を講じることも重要です。
キャリアオプション
牛の牛の農家は、商業肥育牛の生産者として、または牛のふくらはぎの操作として働くことができる。
肥育牛の生産者は肉牛を市場に持ち上げ、通常は牛を自分の飼い育てではなく離乳牛として購入する。 牛の子牛の繁殖は、自分の牛を繁殖させ、牛を飼育します。
米国は世界最大の牛肉生産国です。 米国農務省によると、ほとんどの牛牛農家は、放牧期の延長により飼料コストが低下するため、主に南東部と南部平原（特にテキサス州）の米国南部で働いています。
教育とトレーニング
ほとんどの肉牛農家は高等学校卒業証書を持っていますが、 動物科学 、農業、または密接に関連する分野では大学の学位を保有しています。 そのような学位のための授業は、一般的に動物科学 、牛肉生産、肉科学、解剖学、生理学、生殖、遺伝学、栄養、配給処方、作物学、農業管理、技術、ビジネス、
多くの未来の肉牛の農家は、様々な家畜を扱い、家畜のショーに参加する機会を持つ、Future Farmers of America（FFA）や4-Hクラブなどの青少年プログラムに参加することで彼らの出発点を得る。
他は家畜養殖場で育ち、そこではストックで働く実践的な経験を得る。
肉牛の農家は、ナショナル・カトマンズ・ビーフ協会、牛肉改善連盟、アメリカン・アンガス協会、アメリカヘレフォード協会、ビーフマスターブリーダーズ・ユニバーサル、アメリカン・インターナショナル・チャロリス協会、アメリカン・シメンタール協会などの専門機関を通じて、協会。
給料
労働統計局（BLS）の給与調査によると、農家と牧場経営者は、2010年5月に年間60,750ドル（1時間あたり29.21ドル）の中央賃金を獲得したことを示しています。最低10％は29,280ドル未満、最高10％は106,980ドル以上を獲得しました。 収入は、飼料のコスト、気象条件の変化、および市場での牛肉の販売価格に基づいて大きく異なる可能性があります 。
米農務省経済調査局（USDA / ERS）の2012年調査によると、2012年の現在の平均収穫牛は96.11ドルから、牛当たり252.98ドルに上昇し、 2021。
牛の牛の農家は、その年の給与を計算する際にいくつかの費用を考慮に入れる必要があります。 これらの費用には、飼料、燃料、備品、労働、保険、獣医サービス、廃棄物の除去、および機器の保守または交換の費用が含まれます。
キャリアアウトルック
労働統計局の調査によると、農場や牧場経営者の雇用機会はわずかに減少すると予測されています。 この傾向は、小規模生産者が大規模な商業活動にますます浸透しているため、業界での統合への動きと一致しています。
牛肉生産業界は、過去10年間で、2002年の600億ドルから2010年には740億ドルへと増加し続けています。USDAからの長期予測は、2012年2月に発表されたプロジェクトで、肉牛の総数2012年には3000万人から2021年には3400万人以上に増加する。