学位およびライセンス要件
栄養士は、学校、地域社会機関、カレッジ、医療施設、カフェテリアなどで食べ物や栄養プログラムを計画しています。 民間慣習で働く者もいる。
大人と子供の間では肥満が重大な健康問題であり続けているため、これらの医療専門家は一般の人により良い食べ方を教える。 この取り組みの一環として、どのような食品が健康に害を及ぼす可能性があり、どの食品が健康を守ることができるかを教育しています。 あなたはこの職業に興味がありますか？ 栄養士になる方法を学ぶ。
これ以上進める前に、この職業で成功するために必要なスキルがあるかどうかを知ることが重要です。 あなたの正式な教育はあなたの仕事をどのように教えるでしょうが、あなたが専門的な訓練を受けることができないことがいくつかあります。 栄養士はこの分野で成功するためにはある種の個人的な資質が必要です。 あなたがこれらの特定のソフトスキルで生まれていない場合、あなたは人生の経験を通じてそれらを開発しなければなりません。
例えば、栄養士は優れたコミュニケーターでなければなりません。 優れたアクティブリスティングスキルをお持ちでない場合は、クライアントがあなたに語っていることを理解できません。 例外的な口頭のコミュニケーションスキルがないと、情報を伝えることが難しくなります。
あなたの分野の文献に追いつくためには、強い読解能力が必要です。 お客様のニーズにも敏感でなければなりません。 あなたがこの分野でそれを作るために必要なものがあるかどうかを知るために、 栄養士のクイズを取ってください。
01どのような教育が必要ですか？
RDは、栄養と栄養学の認定協議会（ACEND）によって承認されたプログラムの卒業生に栄養と栄養学のアカデミーが付与する資格です。 それを得るには、ACEND認定の6〜12ヶ月の監督インターンシップを受験し、試験に合格する必要があります。 また、あなたの地位を維持するために継続的な専門教育の要件を完了する必要があります。 この指定は、将来の雇用主に、あなたが特定の基準を満たした求職者であることを示しています。
ACENDは2種類のプログラムを認定しています：食事療法の教訓プログラム（DPD）と食事療法の調整プログラム（CP）。 あなたが出席する学校によっては、学士号または修士号を取得することができます。
DPDでは、ダイエットの実践の基礎を学び、卒業時にACEND認定の監督練習プログラム（インターンシップとも呼ばれます）を申請することができます。 代わりにCPに登録すると、ダイエットの練習の基礎を学び、同時にRDになるために必要な実践的な訓練を完了します。
あなたが大学を始めるとき、まずあなたがしなければならないことは、科学、社会科学、人文学の授業を取って、あなたの学校の一般教育要件を満たすことです。 最終的には、料理の栄養、栄養学、食品や栄養など、専攻分野に特有のコースを受講します。
認定されたプログラムは、ACENDが定めた栄養学教育の基準を満たさなければならないが、提供する必要があるコースについて正確に別の要件はない。 たとえば、ジョンソン＆ウェールズ大学のような料理の栄養のプログラムでは、栄養コースに加えて料理教室も行います。 ジョージア州立大学栄養学科の栄養学のカリキュラムは、地域の健康と栄養を重視しています。 登録されている栄養士になる可能性のあるさまざまなクラスを示すいくつかの例があります：
- コミュニティ栄養
- 人間の栄養
- 医療栄養療法
- 栄養化学
- 応用栄養カウンセリング
- ライフスパン栄養
- 医療倫理
- スパ料理
- ベジタリアン料理
学士号は栄養士になるための最小要件ですが、一部の人は修士号を取得することを決定します。 このオプションは、既にRDであるが、高度なトレーニングを希望する学生、または別の分野の学士号を持って登録栄養士になりたい学生にアピールします。 まだRDではない学生は、ACENDの認定を受けた大学院レベルのプログラムに登録する必要があります。
02食事療法プログラムに参加する方法
あなたが興味を持っている各プログラムで、その申請プロセスを確認してください。 大学院のプログラムは、高度な訓練を求めるキャリアチェンジャーやダイエットの専門家に向けられています。
03卒業後何をする必要がありますか？
免許証や証明書が必要かどうか、もしあれば特定の規則は何かを調べるために仕事をしたいと思う国に確認することをお勧めします。 栄養学および栄養学のアカデミーでは、各州の連絡先情報リストが保持されています。
あなたは仕事のタイトル、「栄養士」について聞いたことがあります。 他の人と同様に、いくつかのRDはそれを使用します。 あなた自身を栄養士と呼ぶことを決める前に、あなたが練習したい状態がその用語の使用を規制しているかどうかを調べるためにいくつかの調査を行います。
04栄養士としてあなたの最初の仕事を得る方法
- 「広範な慢性疾患、予後、投薬、治療法、および医療栄養療法に対する疾患応答の知識」
- 「自主的に働く高い自信」
- 「コスト管理、食糧管理、ダイエット療法などのトレーニング」
- 「病院のスタッフ、医師、患者と効果的にコミュニケーションできる能力」