有機産業は活況を呈しており、豊富な雇用があります。 しかし、いくつかのフィールドは他のフィールドよりも熱く、より多くのフィールドがあります。 また、ペイスケールは業界全体でかなり異なるため、特定のオーガニックキャリアに向けて出発する前に、オーガニックビジネスをまず研究してください。
01オーガニック農家または農夫
しかし、米国の農家や牧場経営者は、世界で最も生産性の高い農業部門の一つに深く関与しており、輸出を通じて米国と他の国々のニーズを満たす食糧やその他の物資を生産していると考えてください。 それは多くの責任です。 オーガニック認定と盛んな有機食品市場をミックスに加えれば、責任はさらに拡大します。
- あなたの農場は有機的になるべきですか？
- あなたの農場は有機認証から免除されていますか？
農業と牧場は良い職業選択肢になる可能性がありますが、従来のものよりも有機的に成長している場合は、はるかにそうです。 現在の労働展望ハンドブック（2010-11年版）では、米国労働統計局（BLS）は、従来の農家は仕事を失う可能性が高いと報告していますが、有機農家などのニッチ農家は繁栄しています。
- 有機農業は良いキャリア選択ですか？
典型的な農民と農民の収入。 農家や牧場経営者の所得水準を見積もるのは非常に困難です。 所得は年ごとに変動するだけでなく、すべての種類の問題が所得に影響します。 農産物の価格、気象条件、害虫、経済全体などが収入に影響する可能性があります。 所得を見積もりたい場合は、米国国勢調査局が典型的な農家の収入を記録します。
02有機レストラン
レストランのオーナーであることは大きな目標です。 それには多くの責任が伴う。 レストランのオーナーは、レストランの管理と運営を担当するだけでなく、レストランのマネージャーまたはエグゼクティブシェフでもある場合があります。 あなたの下の従業員がオーナーであっても、毎日レストランを稼働させている人はストレスがかかるかもしれません。
つまり、有機物に興味があれば、これは貧しい職業選択ではありません。 調査によると、有機食品市場は低迷の兆しはなく、人気が高まっています。 さらに、消費者は有機食生活のために多くを支払う意思がある。
典型的なレストラン所有者の収入。 任意の自営業のキャリア選択と同様に、収益は推定することしかできません。 しかし、2008年には、レストラン所有者の約42％が自営業者であり、米国労働統計局によって典型的な収入中央値は46,320ドルと推定されています。
- レストランが有機的になる10の理由
03オーガニックシェフ
シェフとしての就職機会は、一般的に、今後数年間は良好であると予想されています。労働統計の米国局が業界での高い売上高に関連しているという事実です。 それは、ヘッドシェフとしての地位を獲得することは競争力があるかもしれないが、収入の点では価値があると言いました。
シェフやヘッドクックは、レストランのキッチン内の他の従業員の指揮を担当しますが、通常、食糧に関係しない作業は責任を負いません。 最高のシェフはキッチンの自由な範囲を与えられ、創造性と知識を使って新しいメニューアイテムをデザインし、現在のレシピを準備することができます。
オーガニックシェフは、有機物と従来の食品との違いを熟知し、地元の食材やサプライヤーと協力して作業する必要があります。 ほとんどのシェフは長年のトレーニングを経て、最適な仕事を得ています。
典型的なシェフの収入。 シェフやヘッドコックの収入は、地域や種類によって大きく異なります。 高級レストランやホテルは、特に大都市圏やリゾート地で一番お得です。 労働統計局の米国統計局は、2008年5月にシェフとヘッドクックの年間賃金と給与の中央値が38,770ドルだったと報告しています。
04有機農業管理者
有機農業経営者は、今後数年間に雇用と給与の見通しを期待することができます。 農業経営者は農業者よりも多くを支払ったばかりでなく、通常は現実的で、不本意な賃金を支払っています。
農業経営者は、机のように自分の時間を土地に費やすことはありません。 これらの管理者は、1つ以上の農場、牧場、保育園、林道、温室、または農家、不在地土地所有者、または企業のための農業施設の日々の活動を計画し監督するのに役立ちます。 マーケティング、セールス、および簿記の作業は、しばしば管理者に委ねられます。
典型的な農業経営者の収入。 米国労働統計局によると、フルタイムの給与農業経営者は775ドルを稼ぎ、週当たり570ドルから1,269ドルの中間収益を得ることができる。
05有機ニッチ小売業者
オーガニック小売セクターのトップエグゼクティブやオーナーは、セクターの適切な分野を選択する限り、うまくいく可能性があります。 たとえば、Whole Foodsのバットをキックするオーガニック食料品チェーンを開くことはまずありません。 彼らは有機食品チェーンの最上位に位置しています。少なくとも食料品業界ではそうです。
しかし、ニッチ小売業は非常にうまくいく可能性があります。 例えば、オーガニックベビー用品は今は非常に暑く、Earth Mama Angel Babyなどの企業はうまくいきます。 有機ベビーフードとオーガニックベビー服は、他の2つのホットオーガニックベビー市場です。
有機サプリメントは、食物の後の主な有機的なカテゴリーであり、繊維は近づいています。 私はボディケア製品と化粧品がオーガニック小売市場でもアップしていると評価しています。特に、大手小売業者が非認証ボディケア製品を細分化し始めているためです。
ニッチエリアでうまくいく企業の他の良い例としては、Mountain Rose Herbs、Yummy Earth Candy、ClifBarなどがあります。 キーは、すでに過飽和ではないニッチ市場と、消費者に人気のあるニッチ市場を見つけることです。
典型的なニッチ小売業の収益。 明らかに、オーガニック小売部門の典型的な賃金を見積もることは難しいでしょうが、有機貿易協会（Organic Trade Association）は、有機非食品製品は2010年に9.7％の成長率を維持し、合計で約20億ドルに達すると指摘しています。
06有機農業または食品科学者
米国労働統計局は、バイオテクノロジーを使った新製品の開発が必要であることから、農業と食品科学の分野では平均成長よりも速い成長が期待されていると指摘する。 さらに、有機物および他の環境問題のために成長が良好である。 人々は、農業および食品科学者に、農業の負の環境への影響を制限する助けを求めている。
農業科学者は、作物収量、植物病害、作物害虫、雑草と一緒に農作物や動物を研究して、オフィスや研究室だけでなく、土地で作業することがよくあります。 土壌や水の節約に取り組む者もいるし、トウモロコシから生産されたエタノールなどの燃料溶液で作業しているものもいる。
これは最速の仕事のパスではありません。 ほとんどの場合、農業および食品科学者の立場では少なくとも農業科学の学士号が必要です。 修士号または博士号 研究の職位には通常学位が必要です。
典型的な農業科学者の収入。 有機農業科学者は非常に良い賃金をすることができます。 食品科学者の典型的な年間賃金は、2008年5月に59,520ドルで、中間の50％は43,600ドルから81,340ドルの収入でした。
07オーガニックハンドラー
オーガニックハンドラは、サプライチェーン全体を通じて有機製品を移動するのに役立ちます。 最も一般的な意味で、ハンドラは農産物を扱う人です。 つまり、作物や家畜を扱うプロデューサー、流通業者、マーケティング会社、パッカーや荷送人、倉庫、ブローカー、オーガニック製品を販売、頒布、包装することができる他のすべての職業を含むようにハンドラーという用語を拡張することができます製品。
すべてのハンドラージョブがトップレベルで暑いですが、オーガニック食料雑貨品卸売業者やその他の商品販売業者卸売業者や有機食品販売業者などの一部の仕事は安定しており、うまくいきます。
典型的なオーガニックハンドラ収入。 最も多くの卸売業者を雇用している業界の年平均賃金は年間約47,980ドルでした。
08有機認証剤
より多くの企業と農場が認証有機農業になると、より認定された認証エージェントが必要になるでしょう。
認定された認定代理店は、顧客がオーガニック基準を遵守していることを確認します。 代理店はまた、新規認定申請者ならびに現在のクライアントを支援します。
国際有機インスペクタ協会（IOIA）や国立有機プログラム（NOP）などの様々な組織が、有機検査官や認証機関のためのトレーニングを提供しています。 米国農務省（USDA）は、様々な州、民間、および外国の組織や人物を認証機関に認定する機関です。
典型的な認定された認証代理店の収入。 現時点では、典型的な賃金はありませんでした。
09オーガニックランドスケープアーキテクト
有機的な造園建築家、企業のために働く人、自営業者のために、雇用は速くなることが期待されています。 実際、この分野の雇用機会は、今後20年間で20％増加すると予想されており、これはすべての職業の平均よりもはるかに速い。
新しい建設やコミュニティのポップアップで造園が必要なため、雇用は良好です。 住宅所有者だけでなく、公共スペースも造園が必要です。 仕事の可用性に加えて、環境への懸念が高まっています。これは、人や企業が景観建築家のプロジェクトに合致した持続可能な設計の建設プロジェクトを要求していることを意味します。
ランドスケープアーキテクトは緑の屋根をデザインしたり、雨水の流出プロジェクトを管理したり、機能的で美しい緑地を設計したりするのに役立ちます。 湿地、河川、鉱山、森林地帯などの自然環境を復元することは、この職業選択にも関わっていることが多い。
典型的な景観建築家の収入。 造園建築家の年間賃金は、45,840ドルから77,610ドルの中間50％の収入で良好です。 この職種の賃金は上昇すると予想される。
10有機農業科学教師 - ポストセカンダリー
Bloomberg Businessweekによると、有機的で持続可能な大学のプログラムが増えています。 持続可能な農業授業の需要が続く中、学校のプールはさらに拡大する可能性が高い。 先生も必要になります。
農業科学の教師は、多くの場合、教授と研究を組み合わせて行います。 農業学、酪農学、漁業管理、園芸学、家禽科学、範囲管理、農業土壌保全などの農業科学分野のコースが典型的です。
典型的な農業科学教師の収入。 この地位の平均国民賃金は$ 81,760です。 しかし、教職給与は地域や話題によって大きく異なるため、この職種の給与に関する現在の完全な報告書をチェックしてください。