なぜレストランレストランの応募者
転職率を下げるために、多くのレストランの雇用者は、資格のない求職者を除外するために、 スクリーニング検査とクイズを使用しています。
これらのテストは、雇用者が就職希望者をよりよく理解できるようにするのに役立ちます。求職者は、求職者がそのポジションに適しているかどうかについてより良い判断を下すのに役立ちます。
これらのテストのほとんどは、特にレストランなどのサービス指向のビジネスでは、個人で行われるため、雇用者は申請者がどのようにして圧力を受けているかを確認することができます。
潜在的な従業員はまた、インタビュアーの質問に尋ねる機会を得て、他の申請者の中でも目立つように助けます。 大企業では、これらのテストはオンラインで行うことができます。
レストランの質問の種類
これらのテストやクイズに関する質問は、オープンエンドでも、直接的でも直接的でもかまいません。 レストランでの質問は、その位置に応じて次のようになります。
- 飲み物成分：コスモポリタンを作るためにはどんな成分が必要ですか？
- 定義： fois grasとは何ですか？ ステーキタルタルとは何ですか？ Béarnaiseソースのベースは何ですか？
- 責任：お客様がサービスに不満を抱いており、そのテーブルに責任を負うことがない場合、お客様は何をしますか？
- なぜあなたはそこで働く必要があります：あなたはテーブルに何をもたらすことができますか？ 他の応募者は何を持っていないのですか？
大企業の場合、 これらの質問は、キャリアの位置や性質に基づいて多かれ少なかれ具体的になるかもしれません 。
応答のヒント
自信を持って現れるように最善を尽くし、試験を受けたいと思っています 。 たとえ重要ではないと思われるとしても、身体の言語はアプリケーションのプロセスの大部分です。 たとえば、試験を受けながら直立したり座ったりすると、集中力と自信が得られます。
あなたが答えを知らない場合でも、あなたの能力の最大限に質問に答えます。 たとえば、レシピの中の成分を尋ねられ、すべてを覚えていない場合は、その質問をスキップしないでください。 あなたが覚えている限り多くの成分を含みます。 答えの強い試みは、答えがない場合よりも優れています。
あなたの声をあなたの執筆の中で実行して、雇用主がさらなるインタビューのためにあなたを連れて来るようにしましょう。 あなたがなぜ強力な候補者であるか、なぜ雇われるべきかを尋ねられたら、これは特に重要です。 自分自身を自慢するのを恐れないでください！
全体として、これらのテストとクイズは、雇用主が応募者のプールをスリム化するのを助ける有益な方法です。求職者には、履歴書に加えて別のメディアと差別化する機会も与えられます。