政府職歴:食品検査官

牛肉はどこですか? あなたの目の前で!

あなたが消費者保護の最前線にいたいと思って、小さな血液や腸が気にしない場合は、食品検査官としてのキャリアがあなたのためかもしれません。 食品検査官は、米国農務省食品安全検査局に雇用されています。 これらの人々は、私有植物で処理された肉や家禽が安全で適切にラベル付けされていることを保証します。 この部署には7,500人以上の食品検査官が雇われています。

選択プロセス

USDAは、米国連邦会計年度全体に対して公開されているUSAJobsに関する一般的な雇用発表を掲載しています。 申請者は、申請プロセスにおける地理的嗜好を示す。 申請者が検討される前に、アンケートを含むUSAJobsの申請プロセスを完了する必要があります。

食品検査官の位置が空いている場合、USDAは地理的な好みが位置の場所と一致する申請者の中から資格のある候補者を探します。 USDAは次に候補者の一人にインタビューします。

あなたが必要とする教育と経験

応募者は、経験や教育によって最低限の資格を満たすことができますが、両方ではありません。

2つの開始給与等級のうちの低い方の位置に入国するには、15歳以降に1年間の職務経験があれば、経験によって資格を得ることができます。適格な経験には、屠殺場での食べ物の処理、肉屋での勤務、 獣医技術者としての食品の安全と雇用に対する責任を負っています。

経験に基づいてより低い給与グレードの資格を得るには、学士号と生物学、数学、物理学または農業科学の12学期の時間が必要です。 卒業後9ヶ月以内の学士号が適用される場合があります。

応募者は、経験を通じてのみ高い給与水準の資格を得ることができます。

「申請者は、衛生慣行、食品産業および加工製品、製品の判断の決定および食品とのコミュニケーション能力を管理する法律および規制を担当する州、連邦または軍の食品検査官として、1年間の常勤規制経験に相当するものでなければならない業界従業員は、2011年の仕事の投稿によると。

何をやるの?

食品安全検査サービスの使命は、「州間商取引で移動したり、他の国に輸出された肉、家禽、卵製品の商業的供給が安全で健全で、正しくラベル付けされ包装されることを保証することによって公衆衛生を守ること」である。 食品検査官は、この任務を日常的に実行する人々です。

この仕事は、胃が弱い人のためではありません。 食品検査官は、虐殺の前後で動物を検査して肉が連邦安全基準に準拠していることを確認するために、食肉処理場および食品加工工場に行く。 エントリーレベルの検査員は屠殺場で働く。 そこに時間を置くと、従業員は冷凍夕食を生産する工場などのより複雑な作業を検査することに昇進することができます。

養鶏場や大型の肉食場を検査する際には、検査官は、作業のさまざまな側面を検査するためにチームで作業する。

1人の検査官は、組立ラインを使用しない小食肉処理場に対処することができます。

食品検査官の仕事は官庁から離れなければならないので、食品検査官はスケジューリングの柔軟性が高い。 一日中机の上に座ることができない人のために、食品検査官の仕事は頻繁な身体活動を提供します。

あなたが手に入れられるもの

食品検査官は、米国政府の一般的なスケジュールで、GS-5とGS-7の給与グレードに分類されます。 会計年度2016年の求人情報によると、食品検査官の給与は年間31,944ドルから​​51,437ドルです。