職務
家禽の獣医は、鶏、七面鳥、アヒルなどの家禽類の管理に高度な訓練を受けた、認可された動物衛生専門家です。
家禽の獣医師の典型的な任務には、基礎検査の実施、群れ行動の観察、ワクチン接種の実施、検査の実施、肉や卵の評価、分析のためのサンプル採取、栄養学的勧告の作成、
家禽獣医が5〜6日間の労働週間内にかなり規則的な時間に働くことは珍しいことではありません。
キャリアオプション
家禽の獣医は、特定の種（ニワトリ、アヒル、または七面鳥）または特定の種類の産卵（卵または肉）に焦点を当てることができます。 彼らはまた、一般的な鳥類の習慣または仲間動物の慣習への移行、 獣医学の医薬品販売担当者としての働き、または規制検査の役割への移行を行うこともできる。
教育と訓練
家禽の獣医師は、大小両方の動物薬の総合的な研究の後に達成される獣医学博士（DVM）の博士号を修了することから始まります。 米国にはDVM学位を提供する獣医学の30の公認された大学があります。 卒業後、新しい獣医は、 北米獣医学免許試験 （NAVLE）に合格し 、免許を取得する必要があります。 約2500人の獣医が毎年卒業して職に就きます。
DVMの修了後、養鶏専門家の獣医審査委員会認定は、 居住者を通じて追加の訓練を行い、家禽医療に関連する記事を発表し、現行の認定家禽獣医師のスポンサーシップを求める必要があります。
American Poultry Veterinarians（ACPV）は、米国における家禽薬の認定試験を管理しています。
現在ACPVには270人以上の外交員がいる。 家禽医学のボード認定試験は、投影画像、多肢選択式質問、および書面による実践テストの3つの部分で構成されています。 最初の応募者の試験費用は500ドルです。
追加の教育オプションとして、ジョージア大学は獣医師のための鳥類保健医学（MAHM）学士号を提供しています。 この非学位のプログラムは完全にオンラインで提供されており、American College of Poultry Veterinarians（ACPV）によって認知されています。
専門職協会
鳥類獣医学会（AAV）は、鳥類医学に焦点を当てた最大の専門組織の1つであり、よく知られている鳥類医学雑誌を出版しています。 AAVは、多くの業界リーダーが参加する毎年恒例の全国会議を開催しています。 AAVの国際部門は、獣医師協会（EAAV）の欧州委員会として知られており、ヨーロッパ、ドバイ、北アフリカのメンバーがいます。
WVPA（World Veterinary Poultry Association）は、家禽医療に特化した国際的なグループです。 WVPAは2年ごとにグローバルな会議を開催します。
給料
家禽（または眼科、腫瘍学、手術など）のような特定の専門分野で認定された獣医師は、より高いレベルの経験と教育のために非常に高い給与を要求しています。 現在の数字はこの執筆時点では入手できませんでしたが（2015年）、DVM Newsの2007年度給与調査によると、家禽専門家はトップ10の最高賃金専門店に属し、年間平均142,322ドルの収入を得ています。 （最も高い支払い専門は栄養で、年間平均202,368ドルとなりました）。
比較のため、ボード認定を受けていない獣医師は、直近の労働統計局給与調査局（2012年）によると、年間平均84,460ドルの収入を得ました。
仕事の見通し
労働統計局（BLS）のデータによると、獣医職業は、2012年から2022年の間に約12％の成長を示し、これは全職業の平均とほぼ同じです。
以前はBLSの成長率がはるかに高いと予測されていましたが、卒業生の数が増え 、サービスの需要が平準化されたことから、その見通しは改善されました。
現場で認定された専門家の数が限られているため、家禽の専門家にとっては依然として強い見通しである可能性があります。